the gioi am thuc

Cháo cua đồng khoai sọ thơm ngon lạ miệng cho bé

Cháo cua đồng khoai sọ thơm ngon lạ miệng cho bé là món ăn giàu dưỡng chất và có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.

Sự kết hợp giữa 2 loại nguyên liệu là cua đồng và thực phẩm có tác dụng tối ưu trong việc giúp bé nhuận tràng của loại thực phẩm dễ tìm này.

>> Xem thêm: Cháo cua biển cà rốt

Cháo cua đồng khoai sọ thơm ngon lạ miệng

Cháo cua đồng khoai sọ thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu nấu món cháo cua đồng khoai sọ:

  • Khoai sọ.
  • Cua đồng.
  •  Hành khô, mùi tàu, hành lá.
  •  Muối iot.
  •  Mắm ngư nhi.

Cách nấu món cháo cua đồng khoai sọ:

Bước 1: Sơ chế cua

  • Cua đồng rửa sạch rồi tách mai khỏi thân cua.
  • Dùng tăm khều gạch trong mai cua rồi để riêng.
  • Thịt cua cho vào máy xay cùng chút nước và vài hạt muối trắng iot, dùng rây lọc cua nhiều lần để bỏ bã.
  • Đun sôi nước lọc cua rồi hớt phần thịt cua để riêng ra 1 chén.
  • Nước cua thì cho gạo vào ninh cháo.

Bước 2: Sơ chế khoai sọ

  • Khoai sọ rửa sạch rồi cho nước vào nồi luộc khoai.
  • Khoai chín thì bóc vỏ rồi bằm nhỏ khoai .
Khoai sọ

Khoai sọ

Bước 3: Nấu cháo

  • Phi thơm hành băm với chút mỡ rồi cho gạch cua vào xào.
  • Cho tiếp bát thịt cua vào đảo cùng chút xíu nước mắm.
  • Bắc nồi cháo trắng lên bếp, đổ cua xào vào rồi cho khoai sọ vào khuấy đều.
  • Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng trẻ rồi cho hành lá và mùi tàu thái nhỏ vào nồi cháo rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo cua đồng khoai sọ thơm ngon lạ miệng cho bé không chỉ ngon miệng mà còn thanh mát, bổ sung nhiều canxi cho bé. Bên cạnh đó, sự kết hợp giữa 2 loại nguyên liệu này còn có tác dụng khác như chống suy nhược cơ thể, kém ăn, chữa mệt mỏi rất hiệu quả … Nếu mẹ đang lo lắng vì bé rối loạn đường tiêu hóa thì thì món cháo cua đồng khoai sọ chính là một giải pháp tuyệt vời cho mẹ và bé đấy.

Chúc các mẹ thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.