the gioi am thuc

Cháo thịt heo với cà rốt cho bé ăn dặm

Cháo thịt heo với cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa vì vậy mỗi ngày nên cho bé ăn khoảng 100-120g thịt lợn. Vậy các mẹ hãy bổ sung món cháo này vào thực đơn cho bé nhà mình nhé!

Kinh nghiệm chọn thịt lợn: nên chọn thịt còn tươi, chắc mặt, màu hồng đỏ, ít mỡ. Nấu cho bé nên chọn phần thịt thăn vì nhiều nạc và thơm, chứa nhiều vitamin B1.

>> Xem thêm:Cháo thịt heo nấu với khoai tây và rau dền đỏ

>> Xem thêm: Cháo thịt heo bằm khoai lang

1. Giới thiệu về món ăn

Đây là món ăn rất bổ dưỡng cho bé trong giai đoạn đầu của quá trình ăn cháo. Cháo sẽ rất nhừ, nhuyễn, thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và đặc biệt rất phù hợp với hệ tiêu hóa của bé trong giai đoạn này.

2. Giá trị dinh dưỡng có trong cháo

  •  Thịt heo:

Cung cấp nhiều protein, vitamin nhóm B ( B1,B2,B6,B12 ) và các khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bé. Các chuyên gia cho rằng ăn thịt nạc đều đặn sẽ có hiệu quả trong việc giảm ho và chữa trị táo bón. Thịt lợn chứa nhiều chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa vì vậy mỗi ngày nên cho bé ăn khoảng 100-120g thịt lợn. Kinh nghiệm chọn thịt lợn: nên chọn thịt còn tươi, chắc mặt, màu hồng đỏ, ít mỡ. Nấu cho bé nên chọn phần thịt thăn vì nhiều nạc và thơm, chứa nhiều vitamin B1.

  • Cà rốt:

Giàu chất dinh dưỡng, vitamin A, C, protit, lipit, glucid và chất xơ, Giúp tăng cường thể chất, tăng miễn dịch, kháng khuẩn, giải độc, tốt cho răng miệng, tốt cho gan, ngăn ngừa nhiễm trùng, bổ máu, nhất là giúp làn da của bé ngày càng đáng yêu hơn nhé.

Món cháo thịt heo với cà rốt bổ dưỡng

Món cháo thịt heo với cà rốt bổ dưỡng

3. Cách nấu cháo thịt heo với cà rốt:

a. Nguyên vật liệu:

  • Gạo tẻ trắng vo sạch 50g.
  • Thịt lợn thăn 100g.
  • Cà rốt 1 củ.
  • Gia vị thông thường.

b. Cách chế biến món cháo thịt heo với cà rốt:

  • Thịt lợn rửa sạch, thái lát mỏng.
  • Cà rốt rửa sạch, cắt khúc.
  • Sau đó, các bạn cho gạo và nước vào nồi nấu cháo theo công thức 1: 12 tức là 1 phần gạo và 12 phần nước. Các bạn nhớ là trong giai đoạn này bé sẽ ăn cháo loãng hơn so với giai đoạn sau nên công thức nấu cháo sẽ là 1:12 nhé
  • Tiếp theo, cho thịt, cà rốt, gia vị, cho ít gia vị thôi, vì bé còn nhỏ nên chưa cần sử dụng nhiều gia vị đâu nhé, nghĩa là bé sẽ ăn hơi nhạt hơn so với bản thân mình.
  • Các bạn cắm điện, hẹn gặp lại sau 2,5h nữa nhé.

c. Kết quả:

  • Cháo nhuyễn, cà rốt không bị nồng, rất thơm ngon
  • Dinh dưỡng có trong thịt, cà rốt đã ngấm hết ra nước và cháo, bé ăn cháo là hấp thụ được hoàn toàn chất dinh dưỡng có trong thịt và cà rốt.
  • Cháo nhừ nhuyễn, không cần phải xay ra nữa mà hãy cho bé ăn trực tiếp luôn.
  • Đặc biệt, sau khi cho bé ăn xong, bạn có thể để nguyên cháo trong nồi, bật sang chế độ keep warm ( là chế độ giữ ấm), để khi nào bé muốn ăn, lại cho bé ăn tiếp, mà thức ăn vẫn đảm bảo ngon và giữ dinh dưỡng như khi mới nấu.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.