Cháo thịt heo rau ngót là một món ăn khá đơn giản và dễ nấu. Thịt heo chứa nhiều đạm, mùi vị thơm ngon, rau ngót có nhiều chất xơ, có có lợi cho hệ tiêu hóa và sức đề kháng của bé.
Các nguyên liệu cũng dễ tìm ngoài chợ và sẽ nhanh chóng có một bữa ăn ngon lành cho bé. Món cháo này thích hợp cho các bé ở độ tuổi ăn dặm, cũng như thay đổi khẩu vị cho các bé đã lớn.
Xem thêm: Cháo thịt heo bằm khoai lang
Xem thêm: Cháo thịt heo cải bó xôi
Nguyên liệu nấu món cháo thịt heo rau ngót cho bé:
• Cháo đặc 2/3 chén.
• Thịt heo nạc 30g – băm nhuyễn.
• Rau ngót 30g – cắt nhuyễn.
• Dầu 2 muỗng cà phê.
• Hành lá lấy phần đầu hành màu trắng đập dập băm nhuyễn
Cách nấu món cháo thịt heo rau ngót cho bé:
- Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho hành lá băm nhuyễn vào, nghe dậy mùi là cho thịt heo vào xào.
- Thịt săn lại cho cháo vào (đặc hay loãng tùy mẹ canh cho con, có thể thêm nước vào).
- Khoảng 3-5 phút là thịt chín, tiếp theo cho rau bồ ngót vào và mẹ nêm nếm ngay với 1 ít nước mắm ngon.
- Khi cho rau vào cháo, chỉ nấu rau trong vòng 3-5 phút, sau đó tắt bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào trộn đều và cho cháo ra chén.
Chúc các bạn thành công!