Cháo gà nấm rơm thơm ngon đầy dinh dưỡng cho mẹ và bé đang được nhiều chị em nội trợ quan tâm. Nhưng không phải ai cũng biết cách làm để nấu được 1 món cháo gà ngon tuyệt cho bé cho bà bầu hay cho người ốm.
Vậy các chị em hãy cùng tham khảo cách làm sau nhé.
>> Xem thêm: Cháo gà đậu xanh hạt sen bổ dưỡng
>> Xem thêm: Cháo gà với nấm hương
Nguyên liệu nấu món cháo gà nấm rơm ngon:
- Gạo tẻ xay nhuyễn (20g, tương đương 2 thìa canh).
- Thịt gà nạc xay nhuyễn (15g, tương đương 1 thìa canh).
- Nấm rơm xay nhuyễn (1-2 cái).
- Dầu ăn (2 thìa cafe); Nước (250ml).
- Gia vị (nước mắm hoặc muối).
Cách nấu món cháo gà nấm rơm ngon:
- Trước tiên, mẹ đổ cháo và nước vào nồi, đun cho sôi.
- Hòa (trộn) nấm và thịt gà đã được xay nhuyễn vào một bát nước. Tiếp theo, đổ bát nấm, thịt gà này vào nồi và chờ cho cháo sôi lại trong vài phút.
- Sau khi đổ cháo ra bát, các mẹ mới thêm dầu ăn vào. Mẹ có thể nêm vào bát cháo của bé một chút muối (hoặc một chút mắm, tránh để cháo bị mặn). Sau đó, bạn có thể cho bé thưởng thức.
Lưu ý: .
- Khi sơ chế, các mẹ nên ngâm nấm với nước muối pha loãng trong vòng 5-10 phút. Rồi rửa nấm thật sạch trước khi tiến hành xay nhuyễn.
- Nhiều người mẹ lo ngại nấm có thể gây ngộ độc hoặc dị ứng cho bé. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, nấm không nằm trong nhóm những loại thực phẩm cần tránh trong giai đoạn bé ăn dặm. Tuy nhiên, chị em cũng nên lưu ý khi chọn mua nấm để tránh những loại nấm độc (không rõ nguồn gốc) có thể nguy hiểm cho sức khỏe của bé.
- Các món trên hoàn toàn phù hợp cho bé lớn hơn (trên 1 tuổi). Với bé trên 2 tuổi, bạn có thể cho bé ăn canh nấm, nấm xào như người lớn hoặc bạn chế biến súp nấm, cháo nấm thành những món phụ cho bé.
Hy vọng với cách nấu cháo gà cùng nấm rơm cho bé cho bà bầu ngon tuyệt mà www.chaosach.com chia sẻ giúp các bạn nấu được món cháo ngon cho bé hay cho bà bầu rất đầy đủ chất dinh dưỡng.
Chúc các bạn thành công!