Cháo ghẹ chứa nhiều canxi, omega 3 và nhiều vitamin …là món ăn bổ dưỡng , giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe, đặc biệt rất tốt cho trẻ nhỏ.
Vậy bạn đã từng bao giờ nấu món cháo ghẹ giàu dưỡng chất này cho gia đình mình thưởng thức chưa? Hôm nay, xin hướng dẫn các bạn cách nấu món cháo này nhé.
» Xem thêm: Cháo cua biển món ngon cho con bạn nhanh tăng cân
Nguyên liệu nấu món cháo ghẹ thơm ngon bổ dưỡng:
- Gạo: 50g.
- Ghẹ: 2-3 con (tùy kích cỡ, ghẹ to thì 1 con là đủ).
- Hành lá.
- Gừng.
- Muối.
- Dầu mè.
Cách nấu món cháo ghẹ thơm ngon bổ dưỡng:
Bước 1:
- Ghẹ sau khi mua về làm sạch, tách riêng các phần của ghẹ ra.
- Gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi băm nhỏ để riêng ra bát.
- Hành tươi nhặt sạch, rửa và thái nhỏ.
- Gạo vo sạch, để cho ráo nước.
Bước 2 :
- Cho gạo vào nồi thêm nước, nấu cháo cho tới khi sôi thì cho nhỏ lửa.
- Đun thêm 2-3 phút cho ghẹ, gừng vào đảo đều.
Bước 3 :
- Khi thấy cháo mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Cuối cùng múc cháo ra bát, cho thêm hành lá cắt nhỏ vào và thưởng thức.
Mách nhỏ :
- Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn quá nhiều cháo ghẹ trong ngày nhé, nếu có bạn nên cho rất ít ghẹ, khoảng 1 ít thịt từ càng là đủ cho bé rồi.
Chỉ với 3 bước làm đơn giản này bạn đã có ngay nồi cháo ghẹ thơm ngon , bổ dưỡng cho cả nhà mình thưởng thức rồi đó.Bạn hãy lưu cách làm này và cùng nấu cho cả nhà mình dùng nhé.
Chúc các bạn thành công nhé!