Cháo nấm tràm chay sẽ là món chay thanh lọc, hạ nhiệt cơ thể trong những ngày hè oi bức. Cách nấu cháo nấm tràm chay rất đơn giản dễ làm mà chắc chắn bạn sẽ yêu thích.
Vậy các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp và cùng thực hiện cách nấu món cháo nấm tràm này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
>> Xem thêm: Cháo nấm cho bữa ăn chay thêm hấp dẫn
Nguyên liệu nấu món cháo nấm tràm chay tốt cho sức khỏe:
- 100g nấm tràm.
- 100g nấm rơm.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ su su.
- Hành ngò.
- Hành tím phi thơm.
- Gừng cắt sợi.
Cách nấu món cháo nấm tràm chay tốt cho sức khỏe:
Bước 1:
- Nấm tràm ngâm cho nở, cần phải rửa kỹ vì nấm tràm thường rất nhiều cát. Bạn có thể để nguyên tai nấm nếu nấm nhỏ, hoặc cắt nhỏ ra để nấu cháo.
- Nấm rơm rửa sạch cắt đôi, bạn có thể nấu chung với nấm bào ngư nhỏ rất ngon.
- Cà rốt, su su cắt khúc vừa ăn.
- Hành ngò rửa sạch cắt nhỏ.
- Gạo rang trên bếp cho thơm.
Bước 2:
- Cho vào nồi nấu trên bếp. Nấu đến khi gạo vừa chín hạt cơm thì cho nấm tràm, nấm rơm, cà rốt, su su vào cho đến khi chín mềm.
- Cho cháo ra chén, cho ít hành tím phi, hành ngò, gừng là bạn đã có một chén cháo nấm tràm chay cực kỳ ngon miệng.
Nấu ăn đang thực sự trở thành một nghề nghiệp rộng rãi trong xã hội. Cuộc sống phát triển nhu cầu sinh hoạt hàng ngày của mỗi người càng đòi hỏi cao hơn, món ngon hơn và chất lượng hơn.
Chúc bạn thành công nhé!