Cháo Nhum biển không những ngon, lạ mà còn là loại hải sản vô cùng giàu chất bổ dưỡng, nên cháo nhum còn được xem là món để ngư dân phục hồi và tăng cường sinh lực cho bản thân sau chuyến ra khơi đầy vất vả.
Hãy cùng chúng tôi vào bếp và cùng học cách nấu món cháo Nhum biển thơm ngon bổ dưỡng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cháo Nhum biển món cháo vô cùng giàu chất bổ dưỡng
Nguyên liệu nấu cháo Nhum biển thơm ngon bổ dưỡng:
+ Nhum biển + 1 nắm gạo tẻ + Hành lá + Tiêu, muối, dầu ăn, bột ngọt, nước mắm ngon
Cách nấu cháo Nhum biển thơm ngon bổ dưỡng:
Bước 1:
– Nhum rửa sạch, tách làm đôi, dùng dao hoặc thìa tách phần thịt và trứng ra, ướp chung với các loại gia vị cùng một ít tiêu, hành, bột ngọt, thêm chút nước mắm.
– Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu nhừ.
Nhum biển
Bước 2:
– Bắc chảo lên bếp, cho nhum vào xào qua.
– Trút nhum đã xào vào nồi cháo đang sôi, khi nồi cháo đã nhừ hạt gạo, nhấc xuống múc ra bát thêm chút hành lá, hạt tiêu lên trên và thưởng thức.
