Cháo sườn non rau củ mềm ngọt, thơm béo là món ăn ấm lòng trong ngày đông mà bạn có thể chuẩn bị cho các thành viên trong gia đình thưởng thức.
Vậy hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách nấu món cháo sườn non rau củ thơm ngon mềm ngọt ngon miệng nhé!
>> Xem thêm: Cách nấu cháo sườn non đúng chuẩn miền Bắc
Nguyên liệu nấu món cháo sườn non rau củ ngon miệng:
- 300 g sườn non.
- 1/2 kg xương ống.
- 1 chén rau củ thập cẩm (có bán tại các siêu thị).
- Hạt nêm, đường, hành và ngò rí.
Cách nấu món cháo sườn non rau củ ngon miệng:
- Rau củ rửa sạch, để ráo.
- Xương ống rửa sạch rồi ninh lấy nước dùng. Sau đó vớt bỏ xương ống, cho sườn non vào nấu chín.
- Tiếp đến cho gạo vào nấu mềm. Ninh đến khi gạo nở hết thì cho rau củ vào nấu chín, nêm gia vị vừa ăn.
- Cháo sườn non dùng khi nóng, thích hợp nhất là vào buổi chiều tối.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!