Cháo thịt bò bí đỏ ngon cho bé tập ăn dặm sẽ làm các mẹ hài lòng ngay, vì đây là món mà bé yêu nhà bạn cần tập làm quen trong những ngày đầu ăn dặm. Vì vậy bạn hãy bổ sung ngay món này cho bé nhé!
Nào chúng ta hãy bắt tay vào và nấu món cháo thịt bò bí đỏ này cho bé nhé!
>> Xem thêm: Cháo thịt bò với rau củ
>> Xem thêm: Cháo thịt bò khoai tây cho bé
Nguyên liệu nấu món cháo thịt bò bí đỏ ngon:
- Gạo nếp: 100g.
- Gạo tẻ: 50g.
- Thịt bò: 150g.
- Ngô non: 30g.
- Bí đỏ: 30g.
- Súp lơ: 30g.
- Cà rốt: 1 củ nhỏ.
- Phô mai: 1miếng nhỏ.
- Hạt nêm, muối I ốt, dầu ăn bạn nên dùng dầu gấc nhé.
Cách nấu món cháo thịt bò bí đỏ ngon:
Bước 1:
- Cà rốt và bí đỏ gọt sạch vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ để xay nhỏ cho dễ.
- Súp lơ rửa sạch với nước có pha chút muối loãng rồi tách ra thành những miếng nhỏ.
- Gạo bạn trộn lại với nhau rồi vo thật sạch cho vào một bát sạch để chút dùng.
Bước 2:
- Thịt bò rửa sạch bằng nước lạnh rồi thái miếng nhỏ, mỏng rồi cho vào bát thêm một chút dầu ăn, hạt nêm rồi trộn đều để ướp cho ngấm khoảng 10 đến 15 phút.
- Gạo bạn vo sạch rồi cho vào nồi cùng với khoảng 0,6lit nước ninh cho đến khi cháo nhừ nhuyễn. Trong khi ninh cháo thì bạn cho thịt bò vào máy xay thật nhỏ rồi cho ra tô đựng.
Bước 3:
- Rau và củ bạn đã làm sạch cho cùng phô mai vào xay thật nhỏ. Bạn nhớ là xay thật nhuyễn không có gợn nhé vì bé mới tập ăn dặm nên phải thật cẩn thận.
- Bạn đừng cho thịt bò và rau củ vào cùng với gạo nhé vì như thế tiết kiệm thời gian nhưng cách nấu cháo bí đỏ thịt bò lại không ngon và chất lượng.
- Sau khi cháo đã nhừ thì bạn cho hết thịt bò đã xay vào nồi rồi khuấy thật đều và đun khoảng 10 phút thì bạn cho nốt rau củ và phô mai đã xay vào rồi đun lại cho cháo sôi lên là được.
- Bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn nhé nhớ là nhàn nhạt thôi nhé.
Chỉ cần có vài bước đơn giản của cách nấu món cháo ngon cho bé là bạn đã có ngay một bát cháo thịt bò bí đỏ đảm bảo chất dinh dưỡng cho bé yêu nhà bạn rồi. Chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích và mê ngay món ăn này thôi.
Chúc bạn nấu thành công nhé!