Cháo thịt bò khoai tây một món ăn khoái khẩu của các bé yêu và vô cùng bổ dưỡng giúp trẻ tăng cân trông thấy. Chỉ cần bạn chuẩn bị được đầy đủ các nguyên liệu cần có cho món cháo thơm ngon này là bạn đã có thể nấu được một tô cháo ngon cho con yêu của mình rồi đó.
Nào chúng mình cùng nhau thực hiện nấu món cháo thịt bò khoai tây thơm ngon này trước nhé!
>> Xem thêm: Cháo thịt bò rau củ
Nguyên liệu nấu món cháo thịt bò khoai tây ngon:
- Gạo lứt giã nát: 2 thìa canh.
- Thịt bò xay: 1 thìa.
- Khoai tây: ½ củ.
- Nước lọc sạch: 1 chén nhỏ.
- Nước mắm, đường, hành ngò.
Cách nấu món cháo thịt bò khoai tây ngon:
Bước 1:
- Gạo lứt cho vào nước vo đi vo lại nhiều lần để gạo sạch hết cặn bẩn.
- Sau đó ngâm gạo vào nước ấm chừng 1 tiếng để gạo có thể nở ra.
- Sau khi đã ngâm hết thời gian thì bạn nhớ vớt chúng ra rồi để ráo nước.
Bước 2:
- Khoai tây bạn chọn loại khoai ngon tươi và bở sau đó gọt bỏ vỏ ngoài rồi rửa sạch với nước.
- Cho khoai vào nồi hấp chín sau đó dùng thìa hay muỗng dằm khoai cho thật nhuyễn và để riêng ra bát.
- Thịt bò bạn cho ra bát nhỏ rồi đánh nhuyễn với ½ chén nước sau đó hấp chín bạn nhớ hấp sao cho thịt được chín nhừ hơn một chút.
Bước 3:
- Bạn cho gạo với 2 chén nước vào nồi rồi bắc lên bếp đun tới khi thấy cháo chín nhừ thì bạn cho thịt bò với khoai tây vào nấu cùng.
- Bạn khuấy đều khoai tây cùng với thịt bò sao cho nhuyễn đều với cháo. Nêm nếm chút gia vị sao cho cháo ngon vừa ăn rồi cho thêm chút dầu mè cùng với ngò rí thái nhỏ.
- Khuấy đều cháo tắt bếp và thưởng thức
Chúc các bạn thành công!