Món cháo hạt kê nhuyễn mịn trông rất bắt mắt. Khi ăn, cháo có vị ngọt đặc trưng từ hạt kê hòa quyện với một chút béo béo từ sữa rất thích hợp dùng cho các bé ăn dặm.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Chaosach.com vào bếp và cùng học cách nấu cháo hạt kê này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo từ đậu xanh cho bé từ 7 tháng tuổi ăn dặm
Nguyên liệu nấu cháo hạt kê cho bé ăn dặm:
- Hạt kê: 20 gr.
- Sữa: 1 muỗng canh (loại dành riêng cho trẻ em).
- Nước: 200 ml.
Cách nấu món cháo hạt kê cho bé ăn dặm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đầu tiên, với 20gr hạt kê bạn cho ra tô cùng 200ml nước, tiến hành ngâm khoảng 3 tiếng.
- Thấy hạt kê mềm thì bạn chắt bỏ nước, rửa lại với nước cho sạch, để ráo.
Bước 2: Nấu hạt kê
- Kế đến, bạn bắc nồi lên bếp cùng số hạt kê đã ráo và 200ml nước, nấu với lửa nhỏ khoảng 25 – 30 phút.
- Khi hạt kê đã nở mềm thì bạn tắt bếp, rồi cho ra chén.
Bước 3: Rây hạt kê
- Để cho bé dễ ăn hơn, bạn dùng rây tiến hành nghiền nhuyễn phần hạt kê vừa nấu.
- Đến khi hạt kê đã mịn thì bạn thêm muỗng canh sữa vào, trộn đều lên nữa là được.
Độ tuổi ăn dặm luôn là khoảng thời gian khiến các mẹ bỉm sữa phải đau đầu suy nghĩ những món ăn không nhàm chán mà vẫn đầy đủ dưỡng chất cho các bé.
Hy vọng qua bài viết này các bạn đã có thêm một món cháo dinh dưỡng mà đơn giản cho bé ăn dặm rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!