Món cháo kê với khoai lang có vị ngọt, béo ngậy mà không cần dầu. Chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình dồi dào năng lượng cho một ngày mới.
Vậy các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp và thực hiện cách nấu món cháo kê với khoai lang này cho cả nhà thưởng thức nhé!
>> Xem thêm: Cháo nấm rơm đậu tươi thơm ngon mới lạ
Nguyên liệu nấu món cháo kê với khoai lang:
- 1/2 chén Kê hạt lớn, nhiều hương vị hơn kê hạt nhỏ nhưng phải thử xem có bị khé cổ không mới mua.
- 1/2 chén Gạo lứt trắng ngâm 4 giờ.
- 1 chén Khoai lang.
- 1 miếng rong biển phổ tai nhỏ.
- Nước ít nhất gấp đôi ngũ cốc.
- Mình thay thế 1/2 lượng nước bằng sữa gạo lứt – yến mạch nhà làm (viết bài sau).
- Tía tô hạ cành vườn nhà.
- Muối biển.
Cách nấu nấu món cháo kê với khoai lang:
- Đãi sạch kê, gạo. Lau sạch rong biển nếu có cát. Cho hết vào nồi áp suất nấu khoảng 15ph xả áp tự nhiên là xong. Cho tía tô thái nhỏ vào thưởng thức ngay, luôn và sướng.
- Món cháo này ngọt, béo ngậy mà không cần dầu. Chắc chắn sẽ khiến bạn dồi dào năng lượng phấn chấn trong những ngày mệt mỏi.
Chúc các bạn thành công nhé!