Món cơm chiên là món ăn dễ làm và ngon nhưng bạn đã biết cách chế biến cơm chiên vừa nhanh vừa ngon bằng nồi chiên không dầu chưa?
Nếu chưa thì các bạn hãy cùng Chaosach.com cùng vào bếp và học cách làm cơm chiên bằng nồi chiên không dầu này ngay nhé!
» Xem thêm: Có nên dùng nước luộc thịt để nấu canh?
Nguyên liệu làm cơm chiên bằng nồi chiên không dầu:
- 400gr cơm nguội.
- 2 quả trứng gà.
- Các rau củ: Cà rốt, ngô (Bắp)…..
- 2 cây xúc xích.
- Hành lá.
- Gia vị: Bơ.
Cách làm món cơm chiên bằng nồi chiên không dầu:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- Cơm chiên bằng nồi chiên không dầu phải là nên là cơm nguội đã để tủ lạnh thì mới ngon. Bạn xới cơm cho tơi hạt ra đều.
- Cà rốt bào vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
- Ngô tách hạt, xúc xích xắt hạt lựu và hành lá thì thái nhỏ.
Bước 2: Trộn các nguyên liệu
- Đập trứng gà vào cơm đã xới tơi hạt và trộn đều.
- Sau đó cho tiếp cà rốt, hạt ngô và xúc xích vào cơm.
Bước 3: Chiên cơm bằng nồi chiên không dầu
- Lót giấy nến hoặc giấy bạc vào đáy nồi chiên không dầu để cơm chín đều, nhanh hơn và không bị dính, cho cơm vào và thiết lập nhiệt độ 180 độ C và bắt đầu chiên cơm trong 15 phút.
- Lưu ý cứ 5 phút thì đảo cơm một lần.
- Khi cơm bắt đầu se lại thì cho thêm hành lá và một muỗng bơ vào để tăng hương vị và cho cơm vào nồi chiên nấu thêm 3 phút nữa thì cơm sẽ giòn lại và hoàn thành.
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản bạn đã có ngay món cơm chiên nhanh chóng với nồi chiên không dầu, vừa thơm ngon vừa giòn vị không thua gì cơm chiên truyền thống đâu nhé!
Khi ăn bạn cho cơm ra đĩa ăn cùng rau xà lách, cà chua hay dưa leo thêm chút nước tương hay tương ớt nữa là ngon hết sẩy đấy nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!