Món đặc sản Đắk Lắk hấp dẫn, nổi tiếng gần xa rất thích hợp mua về làm quà cho bạn bè, người thân bạn nên biết.
Nếu muốn mua quà cho người thân khi đến Đắk Lắk thì các bạn cùng Chaosach.com tìm hiểu những món đặc sản của Đắk Lắk qua bài viết sau nhé!
» Xem thêm: Món đặc sản Gia Lai ngon không cưỡng nổi
1. Rượu cần
Rượu cần được biết đến là một đặc sản mà bạn phải thử và mua về làm quà khi đến với Đắk Lắk . Rượu ở nơi đây được sản xuất hoàn toàn tự nhiên từ phần gạo nấu chín để nguội rồi được trộn với men và bịt kín để ở nơi thoáng mát.
Chính cách sản xuất truyền thống đó đã mang đến cho rượu cần một hương vị thơm ngon, đặc trưng, có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và đắng, khi uống vào thì cảm thấy ấm lòng và đầy sảng khoái.
2. Bơ sáp
Đến với Đắk Lắk bạn phải mua bơ sáp về làm quà cho gia đình và người thân vì đây được biết đến là một đặc sản của phố núi với hương vị thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Đồng thời, bơ sáp thường có phần thịt dày, dẻo quánh, thơm lừng và có vị ngọt béo rất hấp dẫn. Thế nên, bơ sáp thường được mua về làm quà để chế biến thành các món ăn như kem bơ, sinh tố bơ….
3. Mật ong hoa cà phê
Mật ong cà phê được biết là một đặc sản bạn phải mua khi đến phố núi. Mật ong nơi đây không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin B1, Vitamin C, Protein và nhiều khoáng chất có công dụng bồi bổ cơ thể và giúp giảm cân hiệu quả.
Không chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mà mật ong cà phê còn có hương vị thơm ngon, đặc quánh, có màu vàng nhạt và không ngọt gắt, thường được dùng để pha nước uống, làm bánh,..
4. Cà đắng
Cà đắng được biết đến là một đặc sản của Tây Nguyên vì cà đắng thường mọc nhiều trên rừng, có vẻ ngoài giống cà pháo, có gai và có vị đắng đặc trưng.
Cà đắng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn rất đưa cơm nên được nhiều người yêu thích
Do hương vị đặc biệt và chỉ có ở các tỉnh vùng núi nên thường chọn làm quà cho gia đình và người thân khi đến với Đắk Lắk.
5. Rượu cây Đắk Lắk
Rượu cây được biết là một đặc sản được nhiều người yêu thích và chọn mua về làm quà khi đến Đắk Lắk. Rượu cây thường được người dân chặt đứt phần cuống buồng của cây và tiến hành lấy nước, sau đó được nấu cùng lá rừng để uống.
Rượu cây hấp dẫn nhiều người bởi hương vị cay cay cùng hương thơm rất đặc biệt, loại rượu này càng hấp dẫn hơn khi được dùng với thịt heo rừng nướng.
6. Cà phê
Cà phê là một đặc sản đăk lăk làm quà được nhiều chọn lựa. Cà phê nơi đây được trồng và sản xuất theo một quy trình đạt chuẩn rồi được chọn lọc một cách cẩn thận nên cho ra những hạt cà phê có chất lượng vượt trội.
Cà phê được rang và xay thành bột một cách cẩn thận nên mang hương vị rất đặc biệt, đậm đà và khó có thể nào quên được sau lần đầu thưởng thức.
7. Măng khô
Một trong những đặc sản Đắk Lắk làm quà mà bạn phải mua về làm quà đó chính là măng khô. Măng khô nơi đây được sản xuất một cách đúng quy trình nên vẫn giữ độ độ ngọt và hương thơm rất đặc trưng của măng.
Với nguyên liệu này bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh măng, măng xào,… Mỗi món ăn làm từ măng đều có một hương vị rất riêng biệt và hấp dẫn.
8. Bột cacao
Bột cacao mang hương vị thơm lừng và có vị đắng nhẹ đặc trưng nên thường được chế biến thành những món bánh hương cacao hay những món nước được pha chế từ cacao. Mỗi món ăn đều khiến nhiều người yêu thích và ưa chuộng.
Không chỉ thơm ngon mà bột cacao còn chứa hơn 300 hoạt chất sinh tố tốt cho tim mạch, hạn chế được những cơn đau đầu, mệt mỏi và là một người bạn giúp bạn giảm cân hiệu quả. Thế nên, mua cacao – đặc sản đăk lăk làm quà cho gia đình và người thân là một lựa chọn chính xác.
9. Đọt mây
Đọt mây đã khiến nhiều người mê đắm và rất yêu thích từ lần đầu thưởng thức. Với hương vị đắng nhẹ đặc trưng được kết hợp cùng những gia vị địa phương nên đã tạo nên những món ăn thơm ngon, tròn vị.
Đọt mây thường mọc tự nhiên nên rất an toàn và có lợi cho sức khỏe. Do đó, đây được biết là một đặc sản đăk lăk làm quà được nhiều người lựa chọn.
10. Măng le
Măng le được biết là một bộ phận mọc từ cây le, thuộc họ măng. Khi măng vào mùa thì người dân địa phương thường vào rừng để hái và chọn những phần măng le tươi ngon.
Măng le tươi thường có vị ngọt, đắng nhẹ và được dùng làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn ngon. Còn măng le khô thì có vị ngọt, giòn rất đặc trưng rất được nhiều người yêu thích.
11. Thịt nai khô
Thịt nai khô được biết đến là một trong những đặc sản thơm ngon được nhiều người lựa chọn làm quà cho gia đình và người thân.
Thịt nai khô được chế biến từ những phần thịt nai tươi và được kết hợp theo một công thức riêng biệt nên có hương vị ngọt tự nhiên, cay nhẹ và rất đậm đà, khiến nhiều tín đồ ẩm thực phải gật gù khen ngon từ lần đầu tiên thưởng thức.
12. Thịt bò khô
Thịt bò khô Đắk Lắk được nhiều người yêu thích cũng bởi phần nguyên liệu tươi ngon được lấy từ những con bò được chăn thả tự nhiên nên phần thịt chắc, ngọt và ít mỡ.
Phần thịt bò được phơi đúng năng sẽ cho ra một phần bò đậm đà, thơm ngon, đẹp mắt khiến nhiều người phải mê đắm. Chỉ cần một bếp than hồng để nướng những miếng bò một nắng cũng đã đủ làm bao tín đồ ẩm thực phải gật gù khen ngon.
