Món đặc sản Hạ Long bạn nên biết để có thể mua về làm quà tặng cho gia đình, bạn bè khi có dịp ghé thăm Hạ Long đảm bảo bạn bè, người thân sẽ vô cùng thích thú đấy.
Đến với Hạ Long, Quảng Ninh vùng đất không chỉ nhiều danh lam, thắng cảnh và mỏ than lớn nhất mà nơi đây còn có vô vàn những đặc sản ngon nức tiếng.
Nếu có dịp đến nơi đây thì các bạn cũng đừng quên mua về những món đặc sản nổi tiếng về làm quà biếu cho gia đình bạn bè nhé!
» Xem thêm: Món ăn đặc sản Ninh Thuận bạn nhất định phải thử
Những món đặc sản Hạ Long làm nao lòng du khách:
1. Chả mực Hạ Long
Chả mực là một trong những món ăn đặc sản tại Hạ Long. Bởi chả mực nơi đây được chế biến bằng cách “giã tay”, vô cùng công phu, cầu kỳ.
Chính vì thế, Chả mực Hạ Long thường màu vàng và mùi thơm đặc trưng. Khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, giòn, đậm đà khó quên.
2. Mực khô Hạ Long
Biển Hạ Long có độ mặn hơn so với những vùng biển khác, do đó Mực khô Hạ Long có hương vị đậm đà và vô cùng đặc trưng.
Thưởng thức mực khô Hạ Long, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, ngọt ngọt, dai dai rất riêng.
Để lựa chọn được những con mực khô chất lượng, bạn nên chọn những con có mình dày, màu hồng sáng, đầu và râu dính liền với thân nhé.
3. Ruốc tôm
Ruốc tôm Hạ Long được chế biến từ tôm tươi, tép cùng với nước cốt thịt. Sau khi chế biến, ruốc tôm có hương thơm đặc trưng của hải sản, màu vàng ươm, sợi mềm mịn và không bị khô. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt thơm ngon mà bạn có thể mua về làm quà tặng.
4. Sá sùng khô
Sá sùng, còn được gọi là địa sâm hay sâm đất, là món ăn đặc sản Hạ Long vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Sá sùng có màu trắng ngà và mùi thơm đặc trưng của biển, thường được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như sá sùng xào tỏi, sá sùng xào thập cẩm,…
5. Rượu nếp ngâm Hoành Bồ
Rượu ngâm Hoành Bồ là một trong những đặc sản thơm ngon tại Hạ Long mà bạn có thể dùng làm quà tặng.
Rượu được làm từ loại nếp hảo hạng và lá rừng Hoành Bồ, do đó có hương thơm vô cùng độc đáo. Thưởng thức những món ăn hải sản cùng rượu nếp ngâm Hoành Bồ sẽ là một gợi ý tuyệt vời đấy.
6. Rượu mơ Yên Tử
Rượu mơ Yên Tử cũng là một loại rượu thơm ngon, nổi tiếng mà bạn có thể mua về làm quà. Rượu có màu vàng đẹp mắt, sóng sánh, hương thơm đặc trưng cùng vị chua ngọt đậm đà.
7. Nem chạo Quảng Ninh
Nem chạo, còn được gọi là nem thính, là món ăn được làm từ bì lợn bào sợi và gạo rang. Nem chạo thường được ăn kèm cùng bánh đa, lá sung, tía tô… chấm với nước mắm.
8. Sam biển
Sam biển là một trong những món đặc sản tại Hạ Long. Vì được đánh bắt tự nhiên nên sam biển Hạ Long giữ được độ tươi ngon vốn có.
Bạn có thể chế biến sam biển thành nhiều món ăn khác nhau như sam xào chua ngọt, sam bao bột rán,….
9. Con ngán
Ngán còn có tên gọi khác là ngao biển. Đây là loài sinh vật biển có hình dáng tương tự như ngao, sò nhưng có hương vị đặc biệt hơn và có thể được dùng làm rượu.
Các món ăn từ ngán rất đa dạng như ngán nướng, cháo ngán, ngán xào,… đều rất thơm ngon, hấp dẫn.
10. Bánh gật gù
Tên gọi bánh gật gù xuất phát từ vẻ ngoài dài, mềm của bánh. Khi cầm trên tay, bạn sẽ thấy bánh gật xuống trông như người ngủ gật.
Bánh được làm hoàn toàn thủ công, có độ xốp, mịn và dẻo. Bánh thường được ăn kèm cùng nước chấm thịt băm, hành phi, nước mắm, ớt tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy.
Hy vọng qua bài viết này đã giúp bạn chọn lựa được những món đặc sản để mua về tặng cho bạn bè, người thân của mình. nhé!