Cách nấu cháo bánh chưng vừa độc đáo vừa thơm ngon sẽ giúp bạn ” giải cứu” những chiếc bánh chưng còn thừa sau Tết.
Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu có sẵn trong bếp là bạn đã có ngay món cháo bánh chưng ngon tuyệt rồi.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Chaosach.com vào bếp và cùng học cách nấu cháo bánh chưng vừa thơm ngon mới lạ và cực độc đáo này ngay nhé!
» Xem thêm: Cách chiên bánh chưng không dùng dầu ăn chỉ dùng nước
Nguyên liệu làm món cháo bánh chưng
- Khoảng 1/2 cái bánh chưng.
- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tiêu.
- Dụng cụ: Nổi, muỗng.
Cách làm món cháo bánh chưng
Bước 1: Sơ chế bánh chưng
- Đầu tiên bạn bóc vỏ bánh chưng rồi cắt bánh chưng thành từng miếng.
Bước 2: Chuẩn bị nước nấu bánh chưng
- Có khoảng 600ml nước vào nồi, bắt lên bếp và cho khoảng ½ bánh chưng đã được cắt vào nồi trước bếp.
Bước 3: Nấu cháo bánh chưng
- Các bạn vừa nấu vừa ấn nhẹ để bánh chưng nhuyễn, đun khoảng 10 phút rồi bắt đầu vớt bọt.
- Bánh chưng sẽ mềm hơn và bắt đầu nát ra, tan vào nước. Các bạn sử dụng muỗng vừa khuấy vừa dầm để bánh chưng quyện vào nước và đặc sệt lại.
Chỉ với những bước vô cùng đơn giản, các bạn đã có được món cháo bánh chưng rất thơm ngon. Món cháo này các bạn có thể ăn cùng với chà bông hoặc là ăn cùng với củ kiểu, đảm bảo sẽ vô cùng hấp dẫn và lạ miệng luôn đó.
Hy vọng với những chia sẻ về cách làm món cháo bánh chưng ở bài viết trên, các bạn sẽ biết thêm được cách làm món ăn độc đáo và thơm ngon từ bánh chưng này nhé và hãy mau bắt tay vào thực hiện để cho gia đình mình cùng thưởng thức nào.
Chúc các bạn thực hiện thành công!