Món cháo cua biển nấm rơm có độ đặc sệt vừa phải, cháo có vị ngọt từ nấm cùng thịt cua mặn mặn giúp món cháo thêm hấp dẫn và bổ sung chất dinh dưỡng ngoài ra còn giúp bé tăng cân nữa đấy nhé.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Chaosach.com vào bếp và cùng học cách nấu cháo cua biển nấm rơm này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo ếch rau mồng tơi thơm ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu nấu cháo cua biển nấm rơm vừa ngon vừa bổ dưỡng:
- Cua biển: 1 con.
- Nấm rơm: 100 gr.
- Cháo trắng: 100 gr.
- Nước mắm: 1 muỗng cà phê.
Cách nấu món cháo cua biển nấm rơm vừa ngon vừa bổ dưỡng:
Bước 1: Sơ chế cua biển
- Cua biển mua về rửa sạch, hấp chín, gỡ lấy phần thịt và gạch cua. Sau đó băm nhuyễn thịt cua rồi cho ra một cái tô đựng.
Bước 2: Sơ chế nấm
- Nấm rơm cắt bỏ chân nấm, sau đó đem ngâm trong nước muối khoảng 10 phút và rửa sạch, để ráo.
- Dùng dao băm nhỏ nấm rơm ra.
Bước 3: Nấu cháo
- Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 100ml nước lọc, rồi đổ hết phần nấm rơm vào trong nồi. Đậy nắp lại, nấu ở lửa vừa đến khi nước trong nồi sôi thì cho cháo trắng vào trong nồi, trộn đều.
- Khi cháo đã nhuyễn ra, nấm rơm đã chín nhừ thì cho thịt cua vào trong nồi, khuấy đều.
- Nêm nếm thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, nấu cháo khoảng 5 phút nữa cho cháo có độ đặc, sệt thì hãy tắt bếp nhé.
Thật đơn giản phải không nào? Chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành xong món cháo vừa ngon vừa bổ dưỡng rồi đấy nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!