Món cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi tăng cân chóng lớn

1. Món cháo gà hạt sen cho bé 1 tuổi tăng cân chóng lớn:

Cách làm cháo gà hạt sen là một trong những món ăn dinh dưỡng được nhiều mẹ chọn nấu cho bé 1 tuổi.

Nguyên liệu chuẩn bị: 

• Thịt lườn gà.
• Gạo.
• Hạt sen.
• Cà rốt.
• Ớt chuông.
• Súp lơ xanh.
• Hạt nêm dành cho trẻ.

Cách nấu món cháo gà hạt sen:

• Bước 1: Thịt gà được rửa sạch, ướp với một chút hạt nêm.

• Bước 2: Cà rốt rửa sạch, cạo bỏ vỏ ngoài, băm nhỏ. Hạt sen rửa sạch, gạo vo với nước lạnh nhiều lần. Bạn cho tất cả nguyên liệu vừa sơ chế vào nồi, thêm nước, nấu cháo đến khi nhừ.

• Bước 3: Bạn lấy lườn gà ra khỏi nồi, dùng tay xé thật nhỏ rồi đổ lại vào nồi cháo, khuấy đều. Hãy để lửa liu riu một lúc rồi tắt bếp.
• Bước 4: Cháo chín múc ra bát, để nguội bớt rồi mới cho bé ăn.

2. Món cháo ếch cho bé 1 tuổi ăn ngon, không bị tanh:

Món cháo này với nguyên liệu là ếch không quá xa lạ với nhiều mẹ. Đây được biết đến là loại thức ăn giàu dinh dưỡng phù hợp với trẻ nhỏ.

Nguyên liệu chuẩn bị: 

• Ếch đồng đã làm sẵn.
• Gạo nếp.
• Gạo tẻ.
• Bột nêm.
• Nước dashi rau củ.
• Chuẩn bị thêm: cà rốt, hành tím, hành tươi và rau mùi.

Cách nấu cháo ếch cho bé ăn ngon mà không bị tanh:

• Bước 1: Thịt ếch rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và ướp với hạt nêm. Cà rốt được cạo vỏ, cắt hạt lựu.

• Bước 2: Bạn cho cà rốt vào nồi, thêm gạo, nước dashi rau củ vào rồi nấu nhừ cháo.

• Bước 3: Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ rồi cho vào chảo phi thơm. Sau đó, đổ thịt ếch vào xào chín.
• Bước 4: Cháo chín múc ra chén, thêm thịt ếch lên trên rồi cho hành tươi và rau mùi thái nhỏ lên trên và cho bé dùng khi còn ấm nóng.

3. Món cháo cải kale và tôm dinh dưỡng cho bé 1 tuổi trở lên:

Nguyên liệu chuẩn bị: 

• Tôm.
• Cà rốt.
• Ớt chuông.
• Cải kale.
• Bơ.
• Bột ngô.
• Gạo nếp, gạo tẻ và bột tỏi.

Cách nấu cháo cải kale và tôm:

• Bước 1: Bạn cho gạo vào nồi, thêm nước, vo sạch, gạn nước ra. Hãy làm thao tác này 2 – 3 lần rồi cho nước vào, đem đi nấu cháo.
• Bước 2: Cải kale rửa sạch, xay nhuyễn và lọc lấy nước. Khi cháo đã nhừ, bạn đổ nước cải kale vào nồi cháo, khuấy đều.

• Bước 3: Cà rốt được cạo vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. Ớt chuông cũng được rửa sạch, băm nhỏ.

• Bước 4: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen ở lưng ra ngoài rồi bằm nhỏ, ướp với bột tỏi và bột ngô. Sau 15 phút, bạn xào tôm với bơ, cho cà rốt, ớt chuông vào xào đến khi chín.

• Bước 5: Bạn hòa bột ngô với một chút nước sôi rồi đổ vào nồi tôm, đun nhỏ lửa và khuấy đều đến khi hỗn hợp sền sệt.
• Bước 6: Bạn múc lượng cháo vừa đủ cho bé ăn ra bát, cho sốt tôm lên trên rồi trộn đều, đút cho bé ăn.

4.  Món cháo bí đỏ thịt bò cho trẻ dưới 1 tuổi tăng cân:

Cháo bí đỏ thịt bò  là món cháo bổ dưỡng bởi thịt bò và bí đỏ chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé.

Nguyên liệu chuẩn bị: 

• Thịt bò.
• Bí đỏ.
• Gạo nếp, gạo tẻ.
• Bột tỏi, hạt nêm, dầu olive.

Cách nấu cháo bí đỏ thịt bò:

• Bước 1: Bí đỏ cắt thành hạt lựu nhỏ rồi cho vào nồi ninh nhừ với gạo và nước.

• Bước 2: Thịt bò đem bằm nhỏ, ướp với bột tỏi, hạt nêm và dầu olive, trộn ướp trong 15 phút.

• Bước 3: Bạn đem thịt đi xào nhanh cho chín mềm trong chảo.
• Bước 4: Bạn múc cháo ra chén, thêm thịt bò lên trên rồi trộn đều, cho bé ăn.

Vậy là với những bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc dễ tìm là bạn đã hoàn thành xong những món cháo dinh dưỡng cho bé từ 1 tuổi rồi đấy.

Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm những món cháo này và thêm vào thực đơn của bé yêu nhà mình nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!