Món cháo gan gà khoai lang với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, beo béo của gan gà, vô cùng dinh dưỡng nhưng lại đơn giản vô cùng chắc chắn các bé sẽ thích mê.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Chaosach.com vào bếp và cùng học cách nấu cháo gan gà khoai lang này cho bé nhé!
» Xem thêm: Món cháo hạt sen thịt bằm và trứng lạ miệng ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu nấu cháo gan gà khoai lang:
- Gan gà: 60 gr.
- Gạo tẻ: 40 gr.
- Khoai lang: 40 gr.
- Sữa tươi không đường: 120 ml.
- Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, tiêu.
Cách nấu món cháo gan gà khoai lang:
Bước 1: Sơ chế gan gà
- Gan gà sau khi mua về, bạn tách bỏ các màng xơ còn bám trên gan gà, sau đó rửa qua với nước cho sạch, rồi ngâm gan gà với sữa tươi không đường khoảng 20 phút.
- Tiếp theo bạn vớt gan gà ra, thái nhuyễn gan gà.
Bước 2: Sơ chế khoai lang
- Khoai lang sau khi mua về, bạn gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt khúc rồi luộc khoai trong 20 phút.
- Sau khi khoai đã mềm, bạn vớt khoai ra, dùng muỗng hay nĩa nghiền nát khoai lang ra nhé!
Bước 3: Nấu cháo
- Vo sạch 40 gram gạo tẻ, sau đó bắc nồi lên bếp, cho gạo vào nồi thêm nước, nấu trong 40 phút với lửa vừa đến khi gạo nhừ.
- Sau đó bạn vặn nhỏ lửa, cho gan gà và khoai lang vào. Khuấy đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra tô và cho bé thưởng thức khi còn nóng nhé!
Vậy là với vài bước làm đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món cháo ngon bổ dưỡng cho bé ăn dặm rồi đấy, các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và bổ sung ngay vào thực đơn ăn dặm của bé nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!