Món cháo thịt bò bí đỏ vừa thơm ngon, vừa giàu dưỡng chất phần cháo nở bông, mềm mịn dễ ăn kết hợp với thịt bò thơm ngọt, bí đỏ bùi bùi, đảm bảo bé nhà bạn sẽ rất thích món ăn dặm này.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Chaosach.com và cùng học cách nấu cháo thịt bò bí đỏ này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo cua bí đỏ bổ dưỡng giúp bé tăng cân chắc xương
Nguyên liệu nấu cháo thịt bò bí đỏ giàu dưỡng chất:
- Thịt bò 100 gr.
- Bí đỏ: 150gr.
- Dầu ăn cho bé 1 muỗng cà phê.
- Gạo 2 muỗng canh.
Cách nấu món cháo thịt bò bí đỏ giàu dưỡng chất:
Bước 1: Sơ chế thịt bò và luộc thịt bò
- Thịt bò sau khi mua về bạn rửa sạch và để ráo nước.
- Sau đó mang thịt đi luộc với lửa lớn trong khoảng 5 phút cho thịt chín thì vớt ra, để nguội.
- Thái thịt thành từng lát mỏng rồi băm nhuyễn lại.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác
- Bí đỏ bạn gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Sau đó mang bí đi luộc chín mềm (tận dụng phần nước luộc thịt để luộc bí) và dầm nhuyễn bí ra.
- Phần nước luộc bạn không bỏ đi mà mang đi lọc lấy nước trong để nấu cháo nhé.
Bước 3: Nấu cháo
- Bạn cho vào nồi khoảng 1.5 chén cháo nấu sẵn và nấu với lửa vừa trong khoảng 10 phút cho cháo nở mềm.
Bước 4: Nấu cháo với thịt bò và bí đỏ
- Sau khi cháo đã nở bạn cho tiếp phần nước luộc thịt và bí vào đun trên lửa vừa cho đến khi cháo nhừ (khoảng 5 – 7 phút) thì cho thịt bò vào và khuấy đều.
- Khi cháo sôi trở lại khoảng 2 phút thì bạn cho tiếp bí đỏ vào, khuấy cho bí và cháo hòa quyện lại với nhau, nấu thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.
- Cho cháo đã nấu ra ra tô thêm khoảng 1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé, khuấy đều, đợi cho cháo nguội bớt là có thể cho bé ăn rồi.
Cháo thịt bò bí đỏ thơm ngon, đầy dưỡng chất cho bé ăn dặm thêm ngon miệng chắc chắn bé nhà bạn sẽ rất thích thú cho mà xem.
Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách nấu này và thêm vào thực đơn ăn dặm của bé nhà mình nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!