Món cháo yến mạch khoai lang sánh mịn thơm ngon bổ dưỡng chứa nhiều dưỡng chất cho sự phát triển của bé mà cách làm lại cực kỳ đơn giản.
Vậy, hôm nay Chaosach.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món cháo yến mạch khoai lang này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo yến mạch táo và mật ong đơn giản cho bữa sáng
Nguyên liệu nấu cháo yến mạch khoai lang cho bé ăn dặm:
- Yến mạch cán dẹt: 30 gr.
- Lòng đỏ trứng: 1 cái.
- Khoai lang: 50 gr.
Cách nấu món cháo yến mạch khoai lang cho bé ăn dặm:
Bước 1: Chuẩn bị yến mạch
- Yến mạch cán dẹt bạn cho vào tô đổ ngập nước rồi vo sạch sạch 2 lần nước. Bạn cứ vo yến mạch như vo gạo nhé.
- Sau khi vo sạch, bạn cho vào tô 200ml nước lọc rồi ngâm yến mạch nở mềm trong vòng 20 – 30 phút.
Bước 2: Sơ chế khoai lang
- Trong thời gian ngâm yến mạch, bạn tiến hành rửa sạch khoai lang.
- Sau đó gọt vỏ khoai rồi cắt thành hạt lựu nhỏ.
Bước 3: Nấu cháo
- Sau khoảng 30 phút, bạn đổ phần yến mạch đã ngâm cùng khoai lang cắt nhỏ vào nồi. Bật lửa nhỏ vừa và đun trong khoảng 15 phút cho khoai và yến mạch mềm nhừ.
- Khi khoai và yến mạch đã mềm nhừ, bạn cho vào nồi 1 lòng đỏ trứng gà rồi khuấy đều cho trứng quyện vào cháo.
- Đun cháo thêm khoảng 2 phút nữa sau đó tắt bếp.
- Múc cháo ra tô và cho bé ăn khi còn ấm nóng nhé. Nếu bé của bạn con nhỏ và khó tiêu hóa thì bạn có thể xay cháo mịn rồi cho bé ăn.
- Bạn có thể cho thêm 1 ít dầu oliu vào cháo cho cháo thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
Nếu bạn đang tìm một món cháo vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bé ăn dặm thì đừng bỏ qua cháo yến mạch khoai lang này nhé. Không chỉ cung cấp nhiều dinh dưỡng cho bé mà còn vô cùng thơm ngon và dễ tiêu hóa nữa đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!