Món cháo yến mạch táo và mật ong vô cùng thơm ngon cách làm cực đơn giản nhưng mang đến món cháo đầy đủ dinh dưỡng giúp bạn khởi đầu một ngày mới năng lượng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Chaosach.com vào bếp và cùng học cách nấu cháo yến mạch táo và mật ong này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo khoai lang tím sườn heo thơm ngon lạ miệng
Nguyên liệu nấu cháo yến mạch táo và mật ong:
- Yến mạch: 100 gr.
- Táo:2 quả.
- Sữa tươi không đường: 200 ml.
- Đường: 1/4 muỗng cà phê.
- Mật ong: 2 muỗng canh.
- Bột quế: 5 gr.
Cách nấu món cháo yến mạch táo và mật ong:
Bước 1: Sơ chế táo
- Táo sau khi mua về, bạn nên rửa qua nước sạch và ngâm nước muối khoảng 3 phút để loại bỏ chất bảo quản (hoặc thuốc trừ sâu) còn bám trên lớp vỏ.
- Sau đó, bạn tiến hành bào sợi táo hoặc cắt làm bốn mỗi quả, bỏ phần lõi có hạt và thái chỉ.
Bước 2: Nấu yến mạch
- Bạn bắc nồi lên bếp, thêm yến mạch, 150 ml sữa tươi không đường vào nồi nấu sôi khoảng 8 – 10 phút ở lửa nhỏ cho yến mạch nở mềm (công thức này nấu cháo yến mạch đặc do lúc trang trí có thêm sữa ở trên hoặc nếu bạn thích ăn loãng hơn bạn có thể thêm 1 ít nước hoặc sữa tươi nếu thích).
Bước 3: Nấu cháo yến mạch với táo
- Bạn thêm táo (để lại 1 ít để trang trí), 1 ít đường, 5 gr bột quế để tăng mùi thơm, 2 muỗng canh mật ong (để lại 1 ít để trang trí) vào nồi cháo yến mạch sau đó đảo nhẹ tay rồi đun thêm khoảng 2 phút ở lửa nhỏ và tắt bếp.
- Bạn cho cháo ra tô hoặc chén, thêm 1 ít táo bào sợi, 1 ít mật ong, 1 ít bột quế và 1 ít sữa tươi không đường quanh bề mặt chén cháo.
Cháo yến mạch táo và mật ong bạn để ăn nóng hoặc nguội đều ngon, vị thơm béo của sữa tươi kèm vị chua chua của táo, vị thơm đặc trưng của bột quế, rất ngon phải không nào, bạn mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!